この質問は、試食いただいた方に、また食べてみたいと思いますか？と言う質問のなかから、購入して食べたい。と、回答された比率をグラフに表したものです。重複回答もあります。
夢ごこちは、こしひかりから粘りのあるところを活かして作られた品種であるため、日本食（白飯、おにぎりなど）に、ひょっとして日本人の嗜好にあっているのではないかと思われます。
こしひかりは、スタンダードなおいしさとバランスの良さで購入して食べたいお米として５０％の人が回答されたのだと思われます。
ひとめぼれは、粘りが少ないだけに若い年代に人気があり、白飯よりも白飯以外での調理方法に適しているためこのような数字になったように思われます。
今回のアンケートより、白飯として、冷めたから食べるお弁当やおにぎりには粘りのあるお米の品種が好まれていることが分かります。
また、中華、洋食などには、粘りの少ないあっさりしたお米が好まれるようです。
このようにお米に、それぞれの特徴があります。それらをそれぞれの調理方法によって使い分けてみては如何でしょうか？
最近ではお米の小袋1kgや2kg詰めがあります。そのようなお米をご利用されては如何でしょうか？
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